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Alles über Kräuter

Ökogarten Kräuter

Alles Wissenswerte über Kräuter  

Die Teilnehmer lernen je nach Alter bis zu 40 verschiedenen Kräuter, ihre Herkunft und Verwendung kennen.

Das Ertasten, Geruch und Geschmack ermöglichen den Teilnehmern die typischen Merkmale der Arten wahrzunehmen bzw. wieder zu erkennen.

a) Herstellung eines Kräutertees

Viel Wissenswertes über den Kräutertee und seine Anwendung mit Kräuteraufbereitung, Verkostung, Teequiz und Herstellung eines „Lieblings Tees“. 

Wer:                alle Altersklassen

Wann:             ganzjährig

b) Gewürzkräuter

Die Verwendung von Kräutern bei der Nahrungszubereitung wird besprochen und jeder Teilnehmer erhält die Möglichkeit einen Kräuteressig aus frischen Kräutern anzusetzen.  

Wer:                alle Altersklassen

Wann:             Mai bis September

c) Floristik mit Kräutern

Gestalten mit frischen Kräutern.  

Wer:                            alle Altersklassen

Wann:                         Mai bis September

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